沖縄Uターンライフ

タコライスと沖縄そばが一緒になったのって一体どんなんなん？？と思ってトライしてみた「タコスそば」。那覇・波之上神宮向かいにある、琉球麺屋シーサーさんにて。￥650ナリ。「汁有り」か「汁無し」を選ぶことができて、まずはハードルが低そうな「汁無し」のほうを注文。意外にすんなり、美味しかった。冷たい麺だとなんだか切ないよな～と思ってたけど、温かかったのでひと安心。上に乗ってるチーズもサルサソースも、そばと違和感なく調和してて、モリモリ食べたくなる感じの味でした。

シーサーさんで気になる調味料を発見。




コーレーグース（唐辛子を泡盛に漬けた沖縄の定番香辛料）のハバネロ版、名付けて「島ハバネロ」！！「辛いを超えた『痛い』」とか、「あがっ（ウチナーグチで「痛い」の意）」とか書かれてたので、どんだけ辛いんかな～と思いさっそく手にとって味見。・・・うん、確かに、辛い。そして、泡盛の割合も高い。普通のコーレーグースみたくそばにかけちゃうとエライことになりそうな辛さ＆アルコール量、といった感じでしょうか。しかし、それをタップリとモズクそばにかけながら、「全然平気ですよ～」と涼しい顔してたＡちゃんのほうにビックリ



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